JD cafe。引爆義式風潮
『拉花初階班』:主要針對拉花技術做指導,JD cafe為了更完整的將這門技做分享,基本拉花技巧、基礎專業知識都包含在一期四天的課程內容中。從最基本的『心型』到『葉型』都會做一個完整的手法教學。

一、開課時間:依學生時間為主
二、一期上課堂數:4堂,可彈性安排當月課程時間。 

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JD cafe。雕花課程老師介紹
雕花用意:
咖啡雕花,其實是為了讓咖啡添加多一點特色,並帶給人們微笑與溫暖。

雕花老師簡介

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JD cafe。『義式咖啡推廣班』
『義式咖啡推廣班』
適合學員:對義式咖啡剛接觸且對機器陌生又想學習的朋友。

拉花老師簡介

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JD cafe。學拉花理由
其實每個人會接觸咖啡的理由真的是非常多元有趣。
JD cafe學員上課理由排名榜。
TOP1.
為了在吧檯環境中與同事競爭。(不騙人,這佔多數)

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JD cafe。拉花課程老師介紹
拉花老師簡介
名字:朱紫樺。
外號:小朱。
籍貫:台北市

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JD cafe。拉花課程老師介紹
拉花老師簡介
名字:陳浩宇。
外號:小美。
籍貫:台東長濱鄉。阿美族

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JD cafe。引爆義式風潮
「JD 拉花學院」
『拉花...就是不斷練習。』bu.bu

因為很多學生報名都說想指定自己喜歡的老師,未來一對一咖啡拉花教學,

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JD cafe。引爆義式風潮
不知道從什麼時候開始,每個人都在拉這款圖形的鬱金香。

今天就讓JD cafe的老師:外號爸爸。
來替各位朋友示範教學這款開底鬱金香。

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JD cafe。引爆義式風潮
拉花影片教學
圖形:雙翅天鵝。

影片教學。陳浩宇(阿美老師)

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JD cafe。引爆義式風潮
影片教學版。歡迎參考學習分享

雙翅天鵝教學連結
https://www.facebook.com/JDCafe888/posts/802346343221829

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JD cafe。咖啡溫度
「回到最初的咖啡」
每個人在學習任何事物總是從完全不懂開始慢慢摸索,在透過興趣開始慢慢變成專業達人,沒有天生就該懂咖啡,也沒有人天生就能喝出咖啡的風味。

有時候人在專業成熟了以後,

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JD cafe。
『學生、永遠是產業的搖籃』
JD cafe開始與醒吾科技大學花調社學生進行實習的機會,在未來的每周三、四、五、六日的晚上JD cafe19:00打烊後,19:00開始進行與學生業外實習的機會,並期許從這屆的花調社學生開始往未來學弟開始往下傳承下去,這屆花調社學長們要加油。

我們很期待學生們在學業之餘能夠明白學校的調酒練習與工作上的明顯差異,也不在對產業未來產生懷疑,而開始對未來有明確的目標規劃。

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