JD Caf'e 義式咖啡教學推廣中心。

JD cafe。引爆義式風潮
『拉花初階班』：主要針對拉花技術做指導，JD cafe為了更完整的將這門技做分享，基本拉花技巧、基礎專業知識都包含在一期四天的課程內容中。從最基本的『心型』到『葉型』都會做一個完整的手法教學。

一、開課時間：依學生時間為主
二、一期上課堂數：4堂，可彈性安排當月課程時間。 
三、一期學費：6000元（含所有材料費）
四、上課人數限制：一對一，最多可三人同行學習
五、教學內容： 
第一堂：1.基礎機器操作與介紹、蒸煮打發牛奶教學、圓與愛心拉花教學、基礎萃取濃縮流程教學。
第二堂：1.穩定圓與愛心2.萃取濃縮實作，蒸煮牛奶製作屬於自己的拿鐵3.『堆心』技巧說明4.鬱金香拉花教學。
第三、四堂：1.萃取濃縮基底與油脂重要性說明2.持續練習拉花與手法修正3.『擺盪』技巧說明4.『葉型』拉花教學5.過程中會不時帶到各式不同技巧供學員彈性嘗試,不過還是以學習進度為主。

JD cafe初階班老師：陳浩宇。
主攻：打奶泡與拉花基礎教學。
擅長圖形：全能型戰戰將（開底、組合圖、構圖無所不能）。

JD cafe初階班老師：爸爸。
主攻：打奶泡與拉花基礎教學。
擅長圖型：全方位練習。

JD cafe老師：小朱。
主攻：打奶泡的基礎教學。
擅長圖型：天鵝。

JD全體人員。

JD全體人員。